記憶の断片1-細長い店・細長い店主・細長いそば

bunshun.jpキッチン南海の並びに間口が狭く奥に長いカウンターのある立ち食いそば屋

 があった。ひょろっと背の高い店主が細長いそばを茹でていた。坪内さんが通った

 のはあの店だったのだろうか。うん、「スタンドそば」って名前は覚えて

 いるなあ。

 

蕎麦通・天麩羅通 (廣済堂文庫)

蕎麦通・天麩羅通 (廣済堂文庫)

  • 発売日: 2011/11/22
  • メディア: 文庫
 

 「蕎麦通・天麩羅通」坪内祐三廣済堂文庫)

・この本に書いてあるのか。探して読みたい。