なぎら健壱「東京酒場漂流記」(ちくま文庫)を再読する。 この本のなかに甲類焼酎のことが書いてある 甲類ーアルコールを水で薄めただけのもの。 だから無味無臭。いわゆる種類の水増し用アルコールがこれ。 酒業界では「原料用アルコール」などと言ってい…
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